三山区教育局开展校园食品安全专项检查

9月18日下午，三山区教育局党委委员程文锋带领相关科室人员对区内部分学校进行食品安全检查。

检查中，程文峰一行先后走进峨桥中心小学、新淮中心小学、48中等校，现场查看各校食堂后厨设施设备状况和餐饮器具清洗消毒情况，查验食品原材料进货台账，随机抽样食品和调味品保质期，检查食品留样和食堂从业人员相关证件，并针对检查情况现场询问食堂管理人员相关问题。通过现场检查发现，所查学校食堂卫生状况良好，食品及原材料进货台账完整，均为新购制食品和原料，未发现过期食品和添加剂。针对检查中发现的不足之处，检查组现场提出整改意见，要求限时整改到位。

本次检查旨在促进学校和食堂管理人员进一步增强食品安全意识，加强管理，责任到人，措施到位，确保师生食品安全。