鸠江区教育局开展校园食品安全专项检查

为进一步强化鸠江区属学校食品安全意识，严守食品安全底线，确保全体师生食品安全，3月3日上午，鸠江区教育局联合鸠江区市监局等部门，对鸠江区内部分学校进行食品安全检查。

检查组实地查看了翰文、育文、二坝初中等校，针对各校后厨设施设备状况、餐饮器具清洗消毒、食堂从业人员相关证件、食品原料采购、进货查验、索证索票、食品加工及留样存放等情况进行检查。所查学校食堂卫生状况良好，食品及原材料进货台账完整，均为新购制食品和原料，未发现过期食品和添加剂。对检查中发现的不足之处，检查组现场下达“整改意见书”，要求限时整改到位。

此次检查，提高了食堂从业人员的食品安全责任意识，有效预防学校食品安全事故的发生，为学校师生的食品安全筑牢防线。